三晶集團打造“三晶”、“高原至尊”、“大源花”等高品質青海菜籽油品牌

發布日期:2021-05-15
三晶集團打造“三晶”、“高原至尊”、“大源花”等高品質青海菜籽油品牌

內容

      三晶集團采用世界領先的冷榨工藝,油菜籽會經過五道精細清理篩選,經過特殊冷榨處理,最大程度的保留了植物營養,富含維生素E、植物甾醇等。三晶集團打造“三晶”、“高原至尊”、“大源花”等高品質青海菜籽油品牌。

       相比冬油菜,青藏高原上的春油菜特點是顆粒小、且出油率低、因為生長在高原,日照充足,晝夜溫差大,所以營養物質轉換豐富,味道更濃香。自古以來,高原菜籽油就是一種稀缺品。

       三晶高原菜籽油,受以下三大環境因素影響,比一般的菜籽油更具濃郁香味。

1、生產環境更純潔

       地處高原,遠離工業污染,水質純凈,空氣清新,土壤無農殘,令高原菜籽油的風味更純

2、成品更具營養

       高原地帶日照足,晝夜溫差大,白天光合作用充分,夜間呼吸作用微弱,…高原小春油物質轉換豐富,能夠積累更多的營養。

3、原料產量更稀缺

       高原地區動物,植物種類豐富,多樣化的生物環境,讓高原小粒菜籽在豐富的物質交換中生長,生命力較之一般菜籽更加頑強,從而具備更豐富的營養,但產量低,出油率低,更加稀缺。故此,市面上看到的高原菜籽油也比較少。

       “民以食為天,食以油為先”在中國,食物制作離不開油,“炸”是傳統烹飪中不可或缺的環節。高原小粒菜籽油不僅具備高溫烹飪條件,而且在烹飪過程中能夠充分保留食材中的營養成分,讓烹飪既美味又營養!例如炸魚時,魚類最有營養的成分不飽和脂肪酸會損失一半,而使用高品質菜籽油炸魚,由于起煙點偏高,且在高溫下穩定,不易產生有害物質。

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